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解答：
1、 南昌大曲酒大曲酒大曲酒以大曲为糖化、发酵、生香剂。大曲的原料主要是小麦，小麦和大麦搭配一定量的豌豆也是有用的。大曲分为低温曲、中温曲、中高温曲和高温曲。一般都是固态发酵，大曲白酒做出来的酒质量更好。大部分名酒，如泸州老窖股份有限公司、百金金酒等，都是用大曲白酒酿造的。
2、 杜丽高粱精神。丽都酒是江西省进贤县的特产，是地理的标志性产品。杜丽酒，其酿造技艺始于元代，历经五代，其酿造技艺已载入《江西非物质文化遗产》目录。丽都烧酒作坊遗址被授予“全国重点文物保护单位”。是时代最早、遗址最完整、遗物最多、时间跨度最长、地方特色最丰富的大型古烧酒作坊遗址，至今仍在使用。丽都葡萄酒具有“色泽清亮、口感甘甜醇厚、风味淡雅馥郁、回味悠长”的特点。
3、 黑陶。黑陶，诞生于新石器时代，是古代的制陶技艺，素有黑如漆、薄如纸、亮如镜、硬如瓷的美誉。在大溪文化、屈家岭文化、龙山文化遗址中均有发现，其中屈家岭文化最早，距今约6000年。1928年，著名考古学家吴金定在山东省章丘县(今济南市章丘区)龙山镇考古发掘中首次发现这一史前遗迹，因此被命名为“龙山文化”。以黑陶为主要特征，又称“黑陶文化”。黑陶按质地可分为三种：泥黑陶、混砂黑陶和细泥黑陶。
4、 江西名扇。丝扇是传统手工艺品之一，属于贡山，产于浙江省。它是前贵族女性欣赏的对象。用细纱、丝、斜纹等制成的扇子。一般是圆的，所以也叫“圆扇”。还有腰圆、椭圆和“钟离式”。苏州出产最好的。外形美观，画面精美。用铁丝做外框，表面用丝绸粘贴，沿边缘用彩带上色。用绘画、刺绣、缫丝、绘画、烫画、割草贴花等装饰扇子。
5、 江西珍珠。珍珠白石是白色花岗岩的一种，很少见。目前世界上只有江西发现了这种独特的花岗岩。其矿物化学成分稳定，岩石结构致密，耐酸性强，孔隙率不高，表面不易产生化学变化，不含任何有害矿物，耐磨性和硬度高，耐候性强，物理性能优异。
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