大家好，小美来为大家解答以上问题。安徽十大特产，安徽十大特产有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 祁门红茶：祁门红茶是著名的红茶精品，简称祁宏，产于安徽省西南部黄山支脉祁门县。当地茶树品种产量高，品质好，种植在肥沃的红黄壤中，气候温和，雨量充沛，日照适中，因此绿叶细嫩，水溶性物质丰富，8月份采收的品质最好。祁宏形紧、细、匀，前美后美，苗色深(俗称“宝光”)；内质清香带蜜香，顶茶含兰香(所谓“祁门香”)，清香持久；汤色鲜红，味甘鲜醇，叶底(泡茶渣)鲜红。喝清最能品尝到祁红的隽永香气，即使加了鲜奶，也不会失去它的清香。
2、 徐安毕：徐安毕是《文房四宝》第一名。其制作工艺始于秦朝，盛于唐宋。它已经流传了两千多年。徐安毕发源于安徽省宣城市，选料精良，制作精密，模具装裱考究，发质纯净耐用，具有发梢圆润、健康四德之美。自古以来，它就受到渊博的学者和作家的称赞。2008年，徐安毕制作技艺入选第二批级非物质文化遗产保护名录。玄笔制作工艺精细，选材考究。主要选用兔毛、羊毛、黄狼尾毛、石獾毛、山羊毛、海狸鬃毛等。根据各种用途，经过选料、脱脂、水洗、修毛、护套和刻字等六大工序，以及一百多道操作工序精心加工而成。
3、 砀山梨：砀山梨是我国著名的水果。它以其巨大的果实、美丽的黄亮、薄而多汁的皮、小的多核肉、甜而脆的肉等闻名于国内外。砀山梨含有糖、矿物质、有机酸和维生素，营养极其丰富。除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏、梨糖、罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有清热化痰、止咳润肺等药用价值。它们是人们日常生活中非常喜欢的辅助药物。砀山梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥、福酥。其中，金盖酥品质最好。1987年，砀山县生产梨1亿多斤。
4、 徽墨：徽墨是安徽省文房四宝之一，因产于古徽州府而得名，主要产地为鸡西。徽墨享有“加深纸的损耗，保持千年真理”的美誉。它具有色泽黑、入纸不沾灰、色泽持久、香味浓郁、防腐防蛀、造型美观、装饰典雅等特点。它是画家和油漆工的必备产品。虽然自南唐以来历史悠久，但盛于宋、明、清三代。珍贵的原材料，精细的工艺和优良的品质是历代的贡品。
5、 滁菊：滁菊是我国四大名菊之一，主产于安徽滁州，是花瓣最接近的菊花之一。菊花用于治疗肝阳上亢引起的头晕。菊花含有黄酮类、挥发油、氨基酸和微量元素。杭白菊的挥发油成分高于其他菊花。富含蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种必需氨基酸；还含有十种天然微量元素，适合补充人体微量元素的不足。其中，锌、硒等。容易被人体吸收，可以促进细胞分裂，延缓人体衰老，从而起到护肤延年的效果。菊花茶是一种天然的绿色饮料。花蕊金黄，花瓣洁白，素有“金心玉瓣，崔迪玉香”之称，是药用菊花中的保健珍品，具有良好的药用保健价值。
6、 江口蟹：江口蟹属于绒蟹，产于江口街道办事处
7、 长丰草莓：长丰草莓是安徽省的特色水果，也是安徽的特产之一。长丰县位于安徽省合肥市北部，是合肥市三县之一，是无公害草莓生产示范基地。草莓营养价值高，维生素C丰富，可以帮助消化。同时，草莓还能巩固牙龈，清新口气，润喉。人的愤怒在春天往往比较强烈，吃草莓可以抑制。另外，草莓最好在饭后食用，因为草莓含有大量的果胶和纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮和肠癌。
8、 姜：姜是铜陵八宝之一。它以“块大皮薄，汁多渣少，肉细嫩，香味浓郁”的特点而闻名。铜陵生姜营养丰富。根据测试，它含有1.4%的蛋白质、8%的糖和0.7%的脂肪。此外，它还含有钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、烟酸、抗黄腐酸和无机盐等必需营养素。在医学上，生姜具有除湿、降温、发汗、温补的功效。铜陵姜加工的糖姜、醋姜和干姜一直是最畅销的产品。尤其是冰糖姜，是铜陵外贸产品之一。
9、 黄山毛峰：因山高、土质好、温暖湿润，白天晴、多云、全天有雾，早晚多雾，非常适合茶树生长，产茶历史悠久。黄山毛峰是十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽黄山，故又称徽茶。清光绪年间谢创建的茶馆。每年清明谷雨，都会用手采摘、炒熟良种茶树的第一颗饱满的芽，如黄山种、黄山大叶种。茶的形状微微卷曲，像一只麻雀的舌头，在绿色、银色和金色的鱼叶子中呈黄色。杯中冲泡，会使雾顶，汤清微黄，叶黄绿有活力，滋味醇厚甘甜，香气似蓝，韵味深长。因为新做的茶叶披着白发，芽尖丰满，鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。
10、 金寨板栗：金寨县板栗种植历史悠久，品种资源丰富。是长江流域板栗品种群集中栽培区之一。目前已培育出10多个优良板栗品种，目前已初步形成了早熟板栗、大腰板栗、大曲果、晚熟板栗等一批优良早、中、晚熟品种。该品种在不同乡镇种植，形成了金寨板栗上市时间早(8月下旬-9月上旬)、产量大、持效期长的特点，具有果实大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点，深受消费者青睐。
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